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| きろく・・・宮崎 / \ 550 | |
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手作りの黒麹と選りすぐった甘藷を最良の仕込み水を用いて、昔ながらの
「かめ」にて酒母を仕込み、さらに最新の注意を払い２次仕込みを行い蒸留しました。 さらに黒麹独自の個性を持った原酒をそのまま３年間熟成貯蔵し、風味豊かな本格芋焼酎に仕上げました。 熟成貯蔵された芋焼酎ならではの、まろやかな風味をお楽しみ下さい。 芋・米麹 アルコール：２５度 | |
| 明るい農村（あかるいのうそん）・・・鹿児島 / \ 600 | ||
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日本で最初の国立公園指定を受けた鹿児島県霧島町の小さな蔵元。 生産中止されていた幻の名品が復活！ ネーミング・ラベルもインパクトがありますが、何よりその味わいが絶品です。 とろりとした甘い芋の香りと軽めの口当たりの後、芋本来の重厚さが押し寄せます。 黄金千貫・米麹 | ||
| 万暦初留取り240（ばんれき はなたれ）・・・鹿児島 / \ 650 | |||
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蒸留した直後の初留を２４０秒取ったものです。 ６０秒よりは不純物は少なく、芋焼酎香も漂わせ６０秒ものとはまた違った 表情が楽しさとうれしさを誘います。 甘藷・米麹 アルコール：４４．５〜４４．９度 | |||
| 萬膳庵（まんぜんあん）・・・鹿児島 / \ 800 | |
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喉越しは、とてもやわらかく造り上げられている焼酎です。 荒々しいと言う感じは感じは無くとても飲みやすい逸品です。 木樽蒸留からか木の香りが、余韻としてのどの奥に広がります。 さつまいも・黄麹 アルコール：２５度 | |
| 前田利右衛門（まえだ りえもん）・・・鹿児島 / \ 850 | |
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黄麹（清酒麹菌）を使用し常圧蒸留、さらに２年間熟成させた蔵のこだわりの逸品。 甘く心地よい香りがします。含んでもやわらかく、角のないなめらかな旨みがしっとり口中に行き渡ります。 適度に熟成させているため、余韻も長く楽しめます。 黄金千貫・米麹（黒） アルコール：２５度 | |
| 宝山 綾紫（ほうざん あやむらさき） / \ 850 | |
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原料の「あやむらさき」は、水分含有率が少なくポリフェノール類が多く含まれているため、非常に華やかな味わいの焼酎に仕上がっています。 素材の美味しさをお楽しみ下さいませ。 芋、米麹 アルコール：３４度 | |
