その他の焼酎 山芋焼酎 / 山の精　芋の精（やまのせい　いものせい）・・・岐阜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 \ 600 東海地方特産の山芋（いせいも）を主原料に、米・麦を使用し日本酒の製法を生かして扱いの難しい黄麹で仕込んだ珍しい焼酎です。 減圧蒸留により、香り、のど越しは非常にまろやかでさつま芋に負けない山芋の甘み、麦のこうばしさ、米のすがすがしさが程よく調和し飲み飽きない味わいです。 山芋・米・麦・米麹 アルコール：２５度 米焼酎 / 水鏡無私（すいきょうむし）・・・熊本 / \ 550 無農薬の自家米を特別に精製した水で仕込んだ球磨焼酎。 華やかなコクが魅力です。 中国の古典「三国志」から由来するというこの名のとおり、水を写す鏡の煌めきのような透明感を強く感じます。 それに加えて香り、旨味も必要充分でありいろんな食材に合わせられＴＰＯを選ばず、飲みやすい仕上がりです。 米・米麹 アルコール：２５度 黒糖焼酎 / 氣（き）・・・奄美大島 / \ 550 黒糖焼酎の原酒を１年以上熟成させた焼酎。 カラメルのような甘い香りに黒麹のコクが加わり深い味わいとなっています。 黒糖・米麹 アルコール２５度