| 梅酒 / 雑賀(さいか)・・・和歌山 / \ 600 |
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梅酒用に醸造した原酒をベースに本場紀州南高梅を使用しております。
梅のふくよかな香りと爽やかなのど越し。
日本酒っぽさは感じませんが焼酎ベースの梅酒にはない旨さが特徴です。
梅清酒
アルコール:11〜12度(梅なし)
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| 八岐の梅酒 (やまたのうめしゅ)・・・和歌山 / \ 600 |
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原料には梅の最優良品種といわれている紀州産「南高梅」の青梅ではなく完熟梅を・・・
しかも朝一番に摘んだばかりの新鮮な梅の実だけを100%使用しています。
白桃を想わせる芳しい香りと上品な甘さの、そしてふくよかなコクと抜群のキレ…。
言葉では言い尽くせないほどのハイレベルな完成度で、この価格帯では秀逸です。
アルコール:14度(梅なし)
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| 梅酒 / 青谷の梅(あおたにのうめ)・・・京都 / \ 750 |
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原料の梅「城州白」の実は大きく肉厚で薫り高く梅酒には最高の品質です。
その梅をたっぷり使用し長期熟成させた極上の梅酒です。
濃厚な風味と上品な甘みで食事と楽しめる梅酒の世界を確立しました。
梅酒人気の火付け役となった実力をご堪能下さいませ。
梅入り
アルコール:12度
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